小米山药粥

精品
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山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。

小米山药粥的用料

鲜山药 45克 小米 50克
白糖 适量

小米山药粥的做法

小米山药粥的做法图解1

步骤1

在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。将山药洗净削皮,切成小块。小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。
小米山药粥的做法图解2

步骤2

锅中加1000ml水烧开。放入小米煮5分钟(小米比山药难煮一些,应早下锅一会)。
小米山药粥的做法图解3

步骤3

放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。 放入适量白糖调匀即可食用。

小米山药粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-31

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