椰蓉司康Scone

精品
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椰蓉司康的用料

低粉 250克 椰蓉 50克
60克 黄油 60克
牛奶 120克 泡打粉 1小匙半

椰蓉司康的做法

椰蓉司康Scone的做法图解1

步骤1

面粉泡打粉过筛,黄油沾面粉切小丁,与过筛后的粉类、糖、椰蓉混合。
椰蓉司康Scone的做法图解2

步骤2

加牛奶拌成团,边加边拌,不要一次性全部加入,拌到没有干粉的状态捏成团。
椰蓉司康Scone的做法图解3

步骤3

面团擀开四折两次后再擀成2厘米的厚片。(不折叠也可以,折叠口感更松软)
椰蓉司康Scone的做法图解4

步骤4

用刀切成三角形或用模具压型,180度烤20分钟。

椰蓉司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-09

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