三杯鱿鱼[简化版三步搞定]

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三杯鱿鱼的用料

鱿鱼 一只 大蒜 一大颗
料酒 八大匙 酱油 两大匙
糖 一大匙 香油 半匙
姜 两三片

三杯鱿鱼的做法

三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法图解1

步骤1

（鱿鱼买来前可以让卖家杀好）用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹，用料酒盐酱油腌制20分钟
三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法图解2

步骤2

热油爆香姜蒜后倒入酱汁（料酒、酱油、糖、香油）到煮沸
三杯鱿鱼[简化版三步搞定]的做法图解3

步骤3

倒入鱿鱼翻炒到发白，再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了

三杯鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-10

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 煮 香 炒锅

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