巧克力酱杯子蛋糕

精品
2.0万 浏览 285 收藏

巧克力酱杯子蛋糕的用料

黄油 60克 葡萄干 10克
蔓越莓干 10g 1/4勺
山核桃 15克 泡打粉 半小勺
低筋面粉 100 牛奶 60克
巧克力酱、 适量 砂糖、 50克
鸡蛋 1个

巧克力酱杯子蛋糕的做法

巧克力酱杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器至体积蓬松,颜色变浅
巧克力酱杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

分3次加入鸡蛋液,继续搅打。每一次都需要搅拌到鸡蛋和黄油完全融合以后再加下一次

步骤3

搅打完的黄油是膨松的状态,不会油水分离。
巧克力酱杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

将面粉、泡打粉混合过筛后,加入黄油里

步骤5

用橡皮刮刀从底部往上翻拌,直到面粉全部湿润,成为均匀的蛋糕面糊。
巧克力酱杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

加入巧克力酱拌匀
巧克力酱杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

再加入蔓越莓干、葡萄干,拌匀
巧克力酱杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

最后加入山核桃拌匀

步骤9

将蛋糕糊倒入纸杯,把纸杯放入预热好的烤箱,185度,烤30分钟左右,表面金黄即可。

巧克力酱杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-21

你当前的位置:豆果美食 > 巧克力酱杯子蛋糕

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 巧克力酱杯子蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活