扬州煮干丝

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煮干丝的用料

厚千叶 胡萝卜
火腿 鸡汤
猪油

煮干丝的做法

步骤1

将厚千叶、胡萝卜、火腿切丝。洗净。

步骤2

在锅中放入鸡汤和少许猪油,待猪油溶化后加入切好的干丝煮沸。

步骤3

煮沸10分钟后,加入火腿丝和胡萝卜丝,加盐调味。小火慢煮40分钟。

步骤4

出锅装盘,根据个人爱好加上香菜。

煮干丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-26

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