曲奇

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曲奇的用料

低筋面粉 200克 糖粉 20克
小鸡蛋 一个 黄油 150克
砂糖 20克 牛奶 12克

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

150G黄油，常温放置黄油软，好打发
曲奇的做法图解2

步骤2

糖分白糖一起倒入酱油中
曲奇的做法图解3

步骤3

打到发白
曲奇的做法图解4

步骤4

牛奶鸡蛋打匀
曲奇的做法图解5

步骤5

牛奶和蛋液分三次倒入打发的黄油中
曲奇的做法图解6

步骤6

全部打发
曲奇的做法图解7

步骤7

200g低筋面粉
曲奇的做法图解8

步骤8

筛入黄油中，十字翻均匀，切忌打圈搅拌
曲奇的做法图解9

步骤9

全部均匀
曲奇的做法图解10

步骤10

放入布袋中准备挤花
曲奇的做法图解11

步骤11

用油纸想怎么挤就怎么挤
曲奇的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热180度，焙烤 180 度 18分钟，看烤箱有的烤箱16分钟有的20分钟，反正到了16分钟注意颜色就好
曲奇的做法图解13

步骤13

成品～酥香 还有砂糖的颗粒感

曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 yukiqian 编写，未经授权不得转载

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