宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅

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西红柿的酸调和小尖椒的辣味 小火慢炖竟然意外的好吃～～ 步骤简单 懒人福音

宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的用料

鸡翅中 适量 娃娃菜 适量
白糖 适量 盐 适量
油 适量 蒜片 适量
小尖椒 3个 西红柿 1个

宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法

宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好材料：娃娃菜、西红柿切片、鸡翅、小尖椒蒜头切末
宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法图解2

步骤2

腌鸡翅：鸡翅洗净，放入酱油1勺、料酒半勺、蚝油半勺、盐适量，撒入蒜头、小尖椒末，抓匀，放入冰箱腌制半个小时左右可以更好入位
宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法图解3

步骤3

爆炒番茄，制作番茄汁：油入锅，45秒后，放入姜尖椒跟蒜末，爆炒生香后，放入西红柿翻炒
宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法图解4

步骤4

小火慢炖西红柿，逼出西红柿汁
宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法图解5

步骤5

白菜乱炖：番茄汁调制成功后，放入腌制好的鸡翅，大火煎至金黄色， 然后放入娃娃菜，加入适量水、酱油、蚝油、糖、醋，大火煮开后，小火慢炖 菜熟了以后，转大火，收汁，可加入适量水淀粉（水+淀粉调汁），打造浓稠感
宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的做法图解6

步骤6

收完汁后～出锅摆盘，酸酸甜甜，不油不腻 完美～～

宝宝下饭-酸辣-白菜烩鸡翅的烹饪技巧

超适合小朋友下饭的～～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 阿嬷的好料 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 酸辣 炖 家常菜

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