玉子豆腐蒸蛋

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玉子豆腐蒸蛋的用料

玉子豆腐 1条 鸡蛋 2个
鲜奶 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 麻油 适量
火腿片 适量 青葱 适量

玉子豆腐蒸蛋的做法

玉子豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋液中加入鲜奶，盐，胡椒粉，麻油拌匀。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

把混合物过滤一下到蒸碗中。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

玉子豆腐头尾切平，再切成4等份。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

用饼干模把它切出形状。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

排入鸡蛋液中。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜，用牙签插些小洞洞。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。
玉子豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可
玉子豆腐蒸蛋的做法图解9

步骤9

嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】

玉子豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-05

©本菜谱的做法由 H**anging 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香 咸鲜 小吃

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