低脂杂粮面包蛋糕

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想吃蛋糕又在减肥怎么办？ 突然奇想的给自己做了杂粮快手面包 做成蛋糕的样子 满足自己想吃蛋糕的欲望

面包的用料

鸡蛋 3个 熟透的香蕉 2个
熟南瓜泥 280g 蜂蜜 25g
红糖 15g 褐麦粉 250g
多谷面包粉 80g 肉桂粉 5g
泡打粉 8g 小苏打 3g
盐 2g 杏仁 50g
核桃仁 40g 夹心南瓜泥 500g
夹心紫薯泥 500g 奶油奶酪 300g
酸奶 100g

面包的做法

低脂杂粮面包蛋糕的做法图解1

步骤1

我用的是学厨的大号磅蛋糕模具，铺上油纸备用
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋，香蕉泥，熟南瓜泥，蜂蜜，红糖混合均匀
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解3

步骤3

加入多谷面包粉，褐麦粉
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解4

步骤4

继续加入杏仁，核桃仁，泡打粉，小苏打，盐，肉桂粉翻拌无干粉即可，不要过度搅拌，不然面糊成筋就不好吃了哦
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解5

步骤5

把面糊装满模具中抹平
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解6

步骤6

预热烤箱上下火175度，烤50-60分钟，牙签插入没有带出就是熟了哦，放在烤架一定要等凉透了再切片哦（不然里面会很湿润像没有熟一样哦）
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解7

步骤7

面包凉的时候我们就可以准备紫薯泥，南瓜泥了呢（喜欢甜的小伙伴可以加糖，因为我喜欢这样的甜度是没有加的哦）
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解8

步骤8

等面包完全凉透切成三片，抹一层南瓜泥，抹一层紫薯泥
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解9

步骤9

奶油奶酪加酸奶隔热水搅拌至顺滑
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解10

步骤10

把蛋糕叠好，随意的抹上奶油奶酪
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解11

步骤11

把家里的生菜，黄瓜，装饰一下表面（家里有什么可以用什么装饰哦），素食面包就完成了哦，是不是看起来很像蛋糕，吃了完全没有负担的蛋糕呢
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解12

步骤12

成品图
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解13

步骤13

成品图
低脂杂粮面包蛋糕的做法图解14

步骤14

成品图

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 烤

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