大吉大利卤水拼
精品
潮汕卤味是一道地方传统名肴,是以红糖、水、盐、酱油、葱头、南姜、桂皮、八角、茴香等十几种天然香料进行“打卤”,再将食材浸入卤锅卤制;
家乐潮汕卤水汁浓缩香料食材,加入水中即成味道浓郁的潮汕卤汁,即使你是厨艺小白也能轻松卤制任意食材。
卤水拼的做法
卤水拼的烹饪技巧
1、用家乐潮汕卤水汁,香料全部配比好,厨艺小白也能轻松卤任意食材
2、豆腐可以整块煎也可以切小块煎
3、卤好的牛肚和牛腱子一定要冷藏过夜再切片,别说我没提醒你
4、如果一次吃不完,卤好的食材可以冷冻保存1个月
5、卤水底不要倒了,保鲜膜封住后放冰箱冷冻,下次继续用,越卤越好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-01-18
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