秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）

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咸香的麦芬，不会起名字，干脆把食材都写出来就算名字啦！ 麦芬里加入了几种蔬菜，又加入了肉松提味，还能拉丝。烤好的时候厨房香死了。喜欢咸香的厨友不要错过。 成品一共六个，正好六连杯的模具。

肉松麦芬的用料

鸡蛋 1个 玉米油 50克
低粉 150克 牛奶 100克
盐 2克 泡打粉 5克
胡萝卜丁 15克 洋葱丁 20克
青椒丁 10克 肉松 30克
盐 少量 秋葵 一根

肉松麦芬的做法

秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解1

步骤1

平底锅倒入少量油，放入蔬菜，加入少量的盐调味。秋葵洗净 切片备用。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入配方里的两克盐，搅匀。倒入100克牛奶，四十克油搅匀。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解3

步骤3

低粉和泡打粉混合好之后过筛。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解4

步骤4

过完筛的面粉倒入鸡蛋液体里，翻版均匀，没有颗粒。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解5

步骤5

倒入炒好的蔬菜粒，搅拌均匀。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解6

步骤6

再倒入30克肉松搅拌均匀。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解7

步骤7

准备一个杯子，放入裱花袋，倒入面糊，扎起备用。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解8

步骤8

模具放入纸托，预热烤箱180度。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解9

步骤9

裱花袋剪小口，把面糊倒入纸托里，每个8分满，把切的秋葵片放在面糊上。
秋葵蔬菜肉松麦芬（可以拉丝的麦芬）的做法图解10

步骤10

180度25分钟。

肉松麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-26

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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