披萨新吃法~奥尔良鸡肉披萨
精品
今天儿子说想吃奥尔良烤鸡翅和披萨,灵机一动,做了这款披萨,满足了小家伙的味蕾,一举两得,味道大赞~
奥尔良鸡肉披萨的做法
步骤3
分次加入温水,一边加温水,一边用筷子搅拌成絮状。
步骤5
利用这个时间做奥尔良鸡肉,首先将鸡胸肉洗干净切小块。
步骤12
待鸡肉炒至变色后,加入玉米粒,豌豆,胡萝卜丁,小火翻炒,加入一小勺纯净水,中小火煮3-5分钟,将食材煮熟即可。
步骤13
加入白砂糖提鲜,大火收汤至浓稠即可关火,盛出备用。
步骤14
发酵好的面团取出,分成2份,盖上湿布揉圆醒发10分钟。
步骤15
取一块面团擀成与披萨盘一样大的披萨皮,再用叉出洞洞,涂抹上番茄酱。
步骤17
再把做好的奥尔良鸡肉均匀的铺在披萨皮上面。
步骤18
最后再撒上一层马苏里拉芝士,两个披萨做法一样。
步骤20
上管190度,下管180度烤20-25分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)
奥尔良鸡肉披萨的烹饪技巧
烤箱温度及时间仅供参考,具体请根据自家烤箱性能另定。 这个量是2个披萨的量。 面粉加水时一定分次加入,揉成不粘手的面团就可以。
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创建时间:2019-02-09
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