南瓜荷兰豆炒虾仁

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这个季节的南瓜怎么吃都好吃，给我家不爱吃蔬菜的哥哥把南瓜烧进菜里，二个小朋友都抢着吃！ 这道菜蛋白质和膳食纤维全面，饱腹感强，一家老小都适合吃哦！

南瓜荷兰豆炒虾仁的用料

荷兰豆 50克 南瓜 100克
虾仁 250克 盐 2-3克
料酒 5克 鲜香菇 2个
食用油 5-10克

南瓜荷兰豆炒虾仁的做法

#精品菜谱挑战赛#南瓜荷兰豆炒虾仁的做法图解1

步骤1

准备食材：荷兰豆洗净去二头并撕掉筋，南瓜去皮去籽切薄片，香菇洗净切丁，虾仁加料酒腌制十分钟。
#精品菜谱挑战赛#南瓜荷兰豆炒虾仁的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入虾仁快速翻炒至变色盛起备用。
#精品菜谱挑战赛#南瓜荷兰豆炒虾仁的做法图解3

步骤3

剩下的油不用倒掉，一次放入荷兰豆，南瓜，香菇丁，翻炒至南瓜变软。南瓜切薄片容易熟，炒的时间也短！
#精品菜谱挑战赛#南瓜荷兰豆炒虾仁的做法图解4

步骤4

最后放入虾仁略翻炒，加盐调味，洒葱花就可以出锅了！
#精品菜谱挑战赛#南瓜荷兰豆炒虾仁的做法图解5

步骤5

南瓜软糯，荷兰豆爽脆，虾仁鲜嫩，大家快吃起来吧！

南瓜荷兰豆炒虾仁的烹饪技巧

调味料按自己口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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