凉拌海蜇皮

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凉拌海蜇属于凉拌菜的系列，特别爽口深受家人喜欢

凉拌海蜇皮的用料

海蜇皮 2张 蒜头 5瓣
香菜 适量 黄瓜 1根
胡萝卜 半根 甜辣酱 适量
四川麸醋 适量 白糖 适量
芝麻油 适量 熟白芝麻 适量
小红椒 适量

凉拌海蜇皮的做法

#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解1

步骤1

食材准备好，海蜇皮商家是用粗盐腌制的，所以要提前一天浸泡，多换水，直至海蜇皮咬一下不会咸即可
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解2

步骤2

用流动水冲洗干净
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解3

步骤3

海蜇皮的原貌
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解4

步骤4

卷起
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解5

步骤5

切成丝 ，怕太长就再改刀下
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解6

步骤6

切好放碗里
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解7

步骤7

陆续将胡萝卜切丝
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步骤8

黄瓜切丝
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解9

步骤9

蒜头切小
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解10

步骤10

食材准备妥妥的
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解11

步骤11

海蜇皮放入一个大碗里
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解12

步骤12

将配料先放入，胡萝卜丝 ，黄瓜丝，小红椒，蒜蓉
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解13

步骤13

用筷子充分搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解14

步骤14

加入白糖，四川麸醋
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解15

步骤15

搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解16

步骤16

再陆续加入甜辣酱
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解17

步骤17

芝麻油
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解18

步骤18

现炒的白芝麻
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解19

步骤19

最后加入香菜
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解20

步骤20

搅拌均匀，包上保鲜膜腌15分钟，这样更入味
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解21

步骤21

成品图
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解22

步骤22

成品图
#精品菜谱挑战赛#凉拌海蜇皮的做法图解23

步骤23

成品图

凉拌海蜇皮的烹饪技巧

喜欢吃辣的友友可以加辣椒油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-18

©本菜谱的做法由 皓皓的厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 拌 凉菜 一家三口

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