轻脂减肥果蔬沙拉

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沙拉即Salad,也译作色拉,沙律。可以分为水果沙拉,蔬菜沙拉等。只需要切一切,拌一拌,就能做出一道色彩生动,鲜嫩爽口,解腻又开胃的轻脂减肥餐,是非常适合夏天的一道菜品。蔬菜沙拉源自于西方,常用绿色生菜添加的萝卜、黄瓜或者西红柿等蔬菜,最好选用颜色鲜艳的食材搭配,再佐以酸、甜等口味的调味酱料,也可以添加一些新鲜的鱼类、肉类等,更多的人喜欢放些水果,作为沙拉的主料。有时候同样一种主食材加几款不同配料,稍加改变比一下切法或配料、酱料等,就会变成不同口味和视觉的感受。作为餐前开胃的小菜,或是餐后解腻的小点,都是非常棒的,操作起来方法简单,食材、口味可以根据自己的喜欢相应调整。因为是直接食用的,原料一定要新鲜,符合卫生要求。 只需要把几样水果蔬菜清洗干净,切一切,拌一拌, 就能做出一道色彩生动,鲜嫩爽口,解腻又开胃的轻脂减肥餐。

果蔬沙拉的用料

紫甘蓝 2片 苹果 半个
黄瓜 半根 生菜 1颗
柠檬汁 少许 苹果醋 1勺
沙拉酱 适量

果蔬沙拉的做法

轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解1

步骤1

把各项食材都清洗干净,可以换成其他喜欢的食材,我的这份沙拉是晚上吃的,没有添加蛋类或肉、鱼等。沙拉酱可以选择甜味或咸味的。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解2

步骤2

生菜选择新鲜的,清洗干净后沥去多余的水分。切成合适的段。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解3

步骤3

紫甘蓝比较难入味,切成细丝,放入碗中加苹果醋拌匀,静置五分钟,调一下味。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解4

步骤4

黄瓜切片或块。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解5

步骤5

苹果切成小斜刀块。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解6

步骤6

把所有的食材都放入沙拉碗中。想要口感更丰富些,还可以加入一些其他的食材。挤上一些柠檬汁。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解7

步骤7

把所有的食材混合拌匀。这里选择的食材的颜色都是比较鲜艳脆爽一些的。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解8

步骤8

最后挤上一些沙拉酱,量的多少看个人喜欢。因为沙拉酱里面就有咸味,没有额外的添加盐分。这样一份简单又美味的果蔬就做好了,是不是很简单呀?大家一起动手做起来吧。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解9

步骤9

今天分享的果蔬沙拉,你喜欢吗?你都喜欢吃什么样的凉菜呢?欢迎给我留言讨论。
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解10

步骤10

成品图
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解11

步骤11

成品图
轻脂减肥果蔬沙拉#春季食材大比拼#的做法图解12

步骤12

成品图

果蔬沙拉的烹饪技巧

沙拉用各种凉透熟菜,也可以是直接食用的蔬菜水果切成稍小的形状后,再加入调味品或浇上各种口味的沙拉酱或调味汁拌制。食材根据自己的喜欢选用各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可,因为是直接食用的,原料一定要新鲜,符合卫生要求。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-02

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