松鼠桂鱼

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第一道尝试的苏帮菜 花刀不是很满意 但是味道 还是让我惊艳的 愿你成为一个 让自己快乐的太阳☀️ 酸酸甜甜的松鼠桂鱼 送给酸酸甜甜的你 记住 男孩子也是会做饭的哦

松鼠桂鱼的用料

桂鱼 1.5-1.8斤 松子 适量
番茄沙司 适量 白醋 适量
白砂糖 适量 料酒 适量
白胡椒粉 适量 盐 适量
鸡蛋 一颗 玉米淀粉 适量

松鼠桂鱼的做法

#精品菜谱挑战赛#松鼠桂鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗净，切花刀，放料酒，白胡椒粉，鸡蛋，盐腌制10分钟
#精品菜谱挑战赛#松鼠桂鱼的做法图解2

步骤2

锅中放油，待插曲筷子起大泡时，手拎鱼尾，用勺子浇到鱼身上定型，再把鱼全部放入锅中炸至表面金黄，捞出摆盘备用。
#精品菜谱挑战赛#松鼠桂鱼的做法图解3

步骤3

另起锅，放入适量白醋，白砂糖，番茄沙司，适量清水，待开了起大泡，放入水淀粉勾芡，淋在鱼身上即可。最后放上松子仁！！一定要趁热吃哦。

松鼠桂鱼的烹饪技巧

白醋和白砂糖比例要控制好，还有一定要趁热吃哦。酸甜可口。吃完心情都超好那种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 你的男孩子 编写，未经授权不得转载
分类： 上海菜 中国菜 无水印 炸 酸

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