酱黄瓜

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Dear许
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酱黄瓜的用料

蒜瓣 7～9瓣 盐 适量
生抽 适量 冰糖 适量
青椒 2 香菜
小米辣 黄瓜 3根

酱黄瓜的做法

酱黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜青椒切条，改成段，放一点盐腌半小时，去掉多余的水分
酱黄瓜的做法图解2

步骤2

蒜切片，香菜洗干净，根部留着，尖椒切条，酱油加冰糖加适量盐煮开，晾凉，备用，我用的是李锦记薄盐生抽
酱黄瓜的做法图解3

步骤3

所有的原料放在一起，浇入凉透的酱油，用干净重物压上放冰箱冷藏一夜就可以吃
酱黄瓜的做法图解4

步骤4

吃的时候可以放点芝麻

酱黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

©本菜谱的做法由 Dear许 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 晚餐 凉菜 咸 午餐

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