黑芝麻汤圆玉米面包

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很多朋友会问，家里没有烤箱是否能做面包呢？ 有的是一时兴趣，怕买了烤箱完全成为摆设，而自己又想吃面包，怎么办？ 吾爱今天分享一款完全不需要烤箱，甚至连厨师机都省了，只需要家有电饭煲就能完成的一款面包，而且用料简单，一看就能学会的点心。 在材料中加入了玉米面，口感更加清香，而且不需要揉出手套膜哦 ，只需要揉到表面光滑即可。快快做起来吧

面包的用料

面粉 100克 玉米面 50克
酵母 2克 鸡蛋液 25克
细砂糖 20克 牛奶 100克
黑芝麻汤圆 适量

面包的做法

黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解1

步骤1

除了汤圆，把全部材料混合放入一起。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解2

步骤2

揉至成光滑无颗粒状，进行醒发至2倍大。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解3

步骤3

醒发完毕进行排气，继续揉至成光滑状。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解4

步骤4

平均分割成6份小挤子。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解5

步骤5

取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解6

步骤6

底部捏紧搓圆。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解7

步骤7

依次全部做好。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解8

步骤8

电饭锅里刷一层油，依次放入醒发半小时。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解9

步骤9

醒发至1倍大即可。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解10

步骤10

打开电饭锅功能，先煮3分钟。
黑芝麻汤圆玉米面包的做法图解11

步骤11

然后，兑些面糊水倒入锅里继续煮干，闷5分钟即可。

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-26

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 西点 一人食 面包 早餐

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