毛巾卷

精品
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毛巾卷的用料

鸡蛋 4个 细砂糖 35g
牛奶 350g 黄油 25g
低筋面粉 110g 抹茶粉 5g
夹心 淡奶油 450g
35g 草莓 适量
奥利奥饼干碎 适量

毛巾卷的做法

毛巾卷的做法图解1

步骤1

4个蛋加糖打发均匀备用
毛巾卷的做法图解2

步骤2

这个是打发均匀的蛋液
毛巾卷的做法图解3

步骤3

现在加牛奶继续搅拌均匀备用
毛巾卷的做法图解4

步骤4

接下来把准备好的低粉和抹茶粉加入蛋液里
毛巾卷的做法图解5

步骤5

这个是融入好的糊糊
毛巾卷的做法图解6

步骤6

为了后面的饼皮没有颗粒,口感细腻柔软这一步骤是必不可少的,必须过滤
毛巾卷的做法图解7

步骤7

把融化的黄油倒入蛋糊里搅拌均匀,我这里是已经搅拌均匀的糊糊啦。让它静止15分钟
毛巾卷的做法图解8

步骤8

我这是一汤勺一张皮,锅是8寸的哈
毛巾卷的做法图解9

步骤9

等第一面皮有点冒泡泡就可以翻过来然后出锅
毛巾卷的做法图解10

步骤10

这是做好的皮已经凉透了
毛巾卷的做法图解11

步骤11

这是打发好的奶油
毛巾卷的做法图解12

步骤12

3张皮一次排好抹上淡奶油
毛巾卷的做法图解13

步骤13

像这样要均匀涂抹
毛巾卷的做法图解14

步骤14

然后洒上喜欢的草莓
毛巾卷的做法图解15

步骤15

然后把皮边折起来,然后翻卷成毛巾形状即可
毛巾卷的做法图解16

步骤16

我还做了奥利奥的
毛巾卷的做法图解17

步骤17

开动吧……
毛巾卷的做法图解18

步骤18

美美哒

毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-02

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