【宫保虾灯】

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宫保虾灯的用料

虾仁 花生
香葱 2根 干辣椒 2-3个
花椒 十几颗 鸡蛋 1只
黄瓜 1小截 小番茄 8颗
酱油 4汤匙 白糖 2汤匙
香醋 4汤匙 淀粉水 30ML

宫保虾灯的做法

【宫保虾灯】的做法图解1

步骤1

小番茄洗净。对半切开。黄瓜切半圆片
【宫保虾灯】的做法图解2

步骤2

摆盘
【宫保虾灯】的做法图解3

步骤3

鸡蛋一只打散。平底锅刷一层油预热。加入打散的鸡蛋
【宫保虾灯】的做法图解4

步骤4

煎至两面金黄后取出
【宫保虾灯】的做法图解5

步骤5

改刀成细条
【宫保虾灯】的做法图解6

步骤6

一部分做灯穗。多余的铺底
【宫保虾灯】的做法图解7

步骤7

起油锅下花椒煸出香味后捞出不要 （起油锅前先准备料汁：酱油4汤勺，白砂糖2汤勺，香醋4汤勺以及淀粉水30ML。并且提前炒好花生米）
【宫保虾灯】的做法图解8

步骤8

加入葱段翻炒出香
【宫保虾灯】的做法图解9

步骤9

加入虾仁翻拌均匀后淋入配好的料汁，芡汁勾起来以后倒入炒好的花生米。拌匀出锅

宫保虾灯的烹饪技巧

宫保虾仁的做法加虾仁宫灯的造型= =简称。宫保虾灯。PU…… 嘛。很红火的年菜。就这样。 唯一一点。虾仁不宜久炒~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-01-23

©本菜谱的做法由 七块小饼_ 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 主食 家常味 家常菜 中国菜

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