干煎红棕鱼

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从汕头带来苏州的海鱼，稍微时间一长，用来清蒸就不好吃啦，不过用来干煎，味道还是美味无比的。海鱼对心脏和大脑具有保护作用，应该多吃。

干煎红棕鱼的用料

红棕鱼 600g 油 适量
生抽 适量

干煎红棕鱼的做法

干煎红棕鱼的做法图解1

步骤1

食材：红棕鱼。
干煎红棕鱼的做法图解2

步骤2

热锅冷油。
干煎红棕鱼的做法图解3

步骤3

放入择洗干净的红棕鱼。
干煎红棕鱼的做法图解4

步骤4

煎至双面金黄鱼肉熟透，关火。
干煎红棕鱼的做法图解5

步骤5

铲起放入盘子里。
干煎红棕鱼的做法图解6

步骤6

倒入适量的生抽即可。

干煎红棕鱼的烹饪技巧

吃海鱼最好熟吃，生食会因异尖线虫感染引发剧烈腹痛和过敏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-23

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 朋友聚餐 煎 香 家常菜

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