蒜蓉黑虎虾

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小熊930
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简单、营养、好吃！

蒜蓉黑虎虾的用料

黑虎虾 15只 大蒜 2头
老干妈豆豉辣酱 2勺 一品鲜酱油 2勺
蚝油 1勺 糖 半勺
油 适量

蒜蓉黑虎虾的做法

蒜蓉黑虎虾的做法图解1

步骤1

大蒜剥开，先拍扁，撒少许盐在蒜上，开始剁（撒了盐之后再剁，蒜不容易飞溅）。锅中加油，稍微多一点，热了以后把蒜倒进去。翻炒时一定转小火。
蒜蓉黑虎虾的做法图解2

步骤2

然后依次加入两勺老干妈，两勺一品鲜酱油，一勺蚝油，一勺糖。小火翻炒一分钟，关火。
蒜蓉黑虎虾的做法图解3

步骤3

黑虎虾用剪刀开背，小刀划开虾肉，取虾线，洗净后用厨房用纸吸干水分。
蒜蓉黑虎虾的做法图解4

步骤4

将蒜蓉酱用小勺均匀码在虾背上。
蒜蓉黑虎虾的做法图解5

步骤5

大火上锅蒸，待上热气后6分钟，关火，闷一分钟，出锅！
蒜蓉黑虎虾的做法图解6

步骤6

接下来就是拿好筷子准备吃了。
蒜蓉黑虎虾的做法图解7

步骤7

看！大虾！

蒜蓉黑虎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-08

©本菜谱的做法由 小熊930 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 家常菜 中国菜 香

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