【芥蓝牛柳】

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芥蓝牛柳的用料

牛柳 3两 芥蓝 半斤

芥蓝牛柳的做法

步骤1

牛柳用生粉、蛋清、糖加料酒抓匀腌一会；芥蓝洗干净后，先入锅烹炒，点少量盐炒熟，装盘；蚝油加1大匙的水调匀待用；腌过的牛柳入锅大火滑炒，倒入蚝油汁炒匀，盛出摆于芥蓝上面。

芥蓝牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-13

©本菜谱的做法由 mumuwuyu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 炒 香

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