紫薯蜜枣松糕

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淡淡的紫色，香糯松软的口感，最重要的是无油，无添加，健康又美味。

紫薯蜜枣松糕的用料

粘米粉 100克 糯米粉 100克
紫薯 180克 冰糖粉 30克
蜜枣 适量

紫薯蜜枣松糕的做法

紫薯蜜枣松糕的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟去皮，粘米粉，糯米粉，冰糖粉，可以用白沙糖，蜜枣适量
紫薯蜜枣松糕的做法图解2

步骤2

紫薯用筛子筛成泥
紫薯蜜枣松糕的做法图解3

步骤3

糯米粉，粘米粉，紫薯泥，糖粉混合
紫薯蜜枣松糕的做法图解4

步骤4

用手捏成细粉，如果感觉干，可以稍微放些牛奶，不能捏成团，还是要松撒的细粉
紫薯蜜枣松糕的做法图解5

步骤5

用筛子过粉，这个要有点耐心哦，松糕没什么技术，关键在筛粉
紫薯蜜枣松糕的做法图解6

步骤6

过好筛的粉，最好过两遍
紫薯蜜枣松糕的做法图解7

步骤7

蜜枣切碎
紫薯蜜枣松糕的做法图解8

步骤8

蛋糕杯模里面刷上一层油
紫薯蜜枣松糕的做法图解9

步骤9

一层粉，撒些蜜枣，再一粉，不用压，轻轻晃平，就可以了
紫薯蜜枣松糕的做法图解10

步骤10

在上面放上蜜枣，可以放些花样
紫薯蜜枣松糕的做法图解11

步骤11

在上面盖上纱布，水开后上锅蒸25分左右，关火虚蒸5分钟就可以了
紫薯蜜枣松糕的做法图解12

步骤12

出锅，吃吧～

紫薯蜜枣松糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-24

©本菜谱的做法由 平平兔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 蒸 香 甜

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