手撕杏鲍菇

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杏鲍菇中富含膳食纤维，具有润肠道，防止便秘的作用， 杏鲍菇属于高蛋白，低脂肪是真菌食物，其所含的蛋白质中有18种氨基酸，有8种人体必需氨基酸，极易被人体消化吸收，有增强机体免疫力，强身机体，增强营养的功效。

手撕杏鲍菇的用料

生抽 5克 耗油 3克
盐 适量 白沙糖 适量
老抽 3克 杏鲍菇 1个

手撕杏鲍菇的做法

#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

隔水蒸十分钟，碗里的汤汁留着备用，精华来着
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

冷却后撕成条，粗细随意哦，摆好盘
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

葱、蒜、姜、小米辣，切好备用。如果直接做凉拌记得砧板、刀子生熟要区分开来
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

锅内放一点植物油，除葱花外都下锅爆香
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

放5克生抽、3克蚝油、3克老抽、3克白糖，盐少许，葱花也加进来
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解7

步骤7

之前蒸出来的汤汁倒出来和配料拌匀
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解8

步骤8

淋在杏鲍菇上
#春季减肥，边吃边瘦#手撕杏鲍菇的做法图解9

步骤9

好吃还不长肉，关键还营养

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

蒸 从而保持了她的原汁原味，清香甘甜营养不流失，蒸出来的汤汁一定要留着哦 撕 与调料更好的融合，口感有韧性又Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

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分类： 一家三口 午餐 晚餐 家常菜 香

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