蒜辣豆瓜肉汤粉

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【3-294】 这是一个我行了我好了我已经没有大脑了的故事…… ----- 2019.4.12

蒜辣豆瓜肉汤粉的用料

牛肉丸 六个 粉丝 一坨
油炸豆腐 一堆 西葫芦 小半根
半根 辣黄豆酱 两份
蒜蓉辣酱 一份 生抽 适量
胡椒粉 适量 适量
高汤 自选

蒜辣豆瓜肉汤粉的做法

蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解1

步骤1

根据个人喜好选高汤,根据汤量和自己抗辣程度往里加酱,大概比例可以参考下食材栏
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解2

步骤2

大火煮开扔上把对半切开的牛肉丸,还有提前煎/炸过的老豆腐
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解3

步骤3

根据个人喜好往里扔菜,比如切大块的葱,比如切厚片的西葫芦
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解4

步骤4

把火调小点稍微咕嘟个一两分钟,根据自己饭量往里扔粉丝,喜欢吃辣汤泡米饭的胖又请当我没说
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解5

步骤5

随便搅和两下揪片瓜尝尝,根据个人口味加生抽胡椒粉,辣味太重难以承受……可以稍微加点糖试试
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解6

步骤6

味道合适了关火挪个锅,边小火咕嘟边吃,或者继续把粉咕嘟到自己喜欢的程度关火直接吃
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解7

步骤7

来,张嘴~
蒜辣豆瓜肉汤粉的做法图解8

步骤8

走了哟,明天见~

蒜辣豆瓜肉汤粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-12

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