西红柿猪肉馅饼

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馅饼的用料

温水面团材料 白鲨馒头粉 300克
65度温水 170克 盐 3克
内馅材料 猪肉泥 300克
西红柿 100克 姜末 8克
葱花 30克 盐 3克
鸡粉 4克 细砂糖 3克
番茄酱 2大匙 料酒 5克
白胡椒粉 1小匙 香油 10ml

馅饼的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#西红柿猪肉馅饼的做法图解1

步骤1

材料备齐
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步骤2

西红柿切十字刀，用开水烫掉外皮。
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步骤3

面团材料放入面包机揉面。
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步骤4

西红柿切小块，去掉水份。葱切碎，姜切末。
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步骤5

面团揉成光滑得面团，静置1小时
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步骤6

猪肉泥加盐搅拌至有粘性。
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步骤7

加入鸡粉，番茄酱，料酒，糖拌匀。
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步骤8

再加入白胡椒粉，姜末，香油拌匀。
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步骤9

再包馅之前加入西红柿和葱。加早了会出水。
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步骤10

面团分割成每个30克的小面团。
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步骤11

擀成9到10厘米的面片包上大概30多克的内馅。
#馅儿料美食，哪种最好吃#西红柿猪肉馅饼的做法图解12

步骤12

收紧封口，轻轻压扁些。
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步骤13

锅内放油，煎到两面金黄即可！
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步骤14

不错的早餐！

馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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