梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版

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文龙妈
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完成包子后继续做就是馅饼了！

梅干菜肉馅饼通用版的用料

梅干菜 适量 普通面粉 适量
酵母 适量 肉沫 适量

梅干菜肉馅饼通用版的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版的做法图解1

步骤1

梅干菜洗净，至少洗三次！
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步骤2

切细备用
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步骤3

肉沫放入油锅中煎
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步骤4

肉沫变色后放入梅干菜均匀翻炒
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步骤5

放入适量白糖翻炒
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步骤6

起锅备用
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步骤7

取面粉适量
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步骤8

加入酵母水和清水揉成面团，盖好保鲜膜静置
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步骤9

面团膨胀至1.5倍后取出
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步骤10

案板上撒薄面粉
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步骤11

放上发好的面膜反复揉十分钟
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步骤12

分割成小份，每份约30g
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步骤13

取一份搓成长条
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步骤14

三对折后再搓成长条，重复5次
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步骤15

卷成圆盖好保鲜膜
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步骤16

取一份压成饼
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步骤17

用擀面杖擀薄
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步骤18

放入馅的20g
#馅儿料美食，哪种最好吃#梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版的做法图解19

步骤19

包好
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步骤20

放入蒸锅
#馅儿料美食，哪种最好吃#梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版的做法图解21

步骤21

上汽后大火6分钟，转小火2分钟，关火后闷5分钟
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步骤22

起锅
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步骤23

配碗白粥！不错的早餐
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步骤24

很喜欢！
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步骤25

包子封口朝下
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步骤26

压扁！和擀面杖擀薄
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步骤27

放入锅中烙！梅干菜肉馅烙饼完成
#馅儿料美食，哪种最好吃#梅干菜肉馅包子、梅干菜肉馅饼通用版的做法图解28

步骤28

第二种吃法，烙饼擀薄点更好吃

梅干菜肉馅饼通用版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载

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