紫米芋头糕

独家
1.4万 浏览 65 收藏
收藏
最贤惠的ZTT
最贤惠的ZTT
＋ 关注

超简单的餐后甜食，做起来很容易，口感有点像芋圆，糯糯的，好次的不得了呀

紫米芋头糕的用料

芋头 2个 紫米 20g
糯米粉 3勺 牛奶 4勺
糖 3勺 油 1勺
椰丝 1勺

紫米芋头糕的做法

紫米芋头糕的做法图解1

步骤1

挑两个身材圆滚滚的小芋头，洗干净点然后把皮扒了，切块上锅蒸熟（煮熟也都是可以的，重点是弄熟！！） 10分钟左右就基本软烂OK啦。 顺便把紫米也给煮熟。
紫米芋头糕的做法图解2

步骤2

芋头捞出来捣成泥，然后加牛奶 白糖 糯米粉 一点点煮紫米的水，搅拌均匀。
紫米芋头糕的做法图解3

步骤3

取一只干净的碗，抹上一层油（防粘）先放一层紫米再把芋头糊糊倒上去抹平，可以上锅蒸啦 8分钟左右就可以啦。（这里用微波炉也是可以的，6分钟就熟了）
紫米芋头糕的做法图解4

步骤4

出锅，倒扣在盘子上，撒上你喜欢吃的坚果、糖浆、椰蓉、果圃……
紫米芋头糕的做法图解5

步骤5

完成 这里我加了椰蓉和葡萄干

紫米芋头糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 最贤惠的ZTT 编写，未经授权不得转载

紫米芋头糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫米芋头糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫米芋头糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 紫米芋头糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活