五香牛肉干

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乔治宝要去北京参加一比赛，他让我给他做点牛肉干带在车上，他还要与同学分享呢，要求是不能辣。接了乔治宝的任务，我隔天就去菜场买了牛肉来准备给孩子做。我用的厨电是来自豆果商城的干果机，制作起来很是简单，只需调配好食材，制作 就全全让干果机来完成了哦，朋友们要是喜欢也可以带这款机子回家哦。

五香牛肉干的用料

牛肉 1000克 五香料 1份
豆酱 1份 料酒 1份
白糖 1份

五香牛肉干的做法

五香牛肉干的做法图解1

步骤1

备好所用食材，牛肉一大块，我这里一分为二，分二次调味，然后五香料备一份。
五香牛肉干的做法图解2

步骤2

牛肉切片，然后用肉锤敲肉片松散。
五香牛肉干的做法图解3

步骤3

锅里加水，下五香料，煮至香料出味。
五香牛肉干的做法图解4

步骤4

然后将牛肉片下锅，同时加入豆酱，米酒，白糖调味。
五香牛肉干的做法图解5

步骤5

煮至牛肉熟之后，差不多煮二分钟的样子就可以，然后并火入味一个晚上。
五香牛肉干的做法图解6

步骤6

然后再夹出肉与香料，齐码在干果机的网片上，70度6小时 就可以完成。
五香牛肉干的做法图解7

步骤7

如图就是自制的五香牛肉干，真是好香哦。

五香牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载

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