华夫饼（酵母版）

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因为爱就做给最爱的你~

华夫饼的用料

面粉 180g 鸡蛋 1个
牛奶 50g 盐 1g
糖 30g 酵母 1.5g
黄油 15g

华夫饼的做法

华夫饼（酵母版）的做法图解1

步骤1

这一步我把糖和盐放一起了（懒得洗东西）酵母和面粉放一起。
华夫饼（酵母版）的做法图解2

步骤2

全部混合以后和成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。
华夫饼（酵母版）的做法图解3

步骤3

第二天早上从冰箱拿出面团，分成6份，每个约55g左右。
华夫饼（酵母版）的做法图解4

步骤4

放入华夫饼机中盖上盖子，我这个是液化气上烤的，自己观察上色度，我是开的最小火，大约40-45秒翻面，颜色正好。也有电烤盘那种，我觉得这个出来的形状好看所以用的这种，其实做法都一样。
华夫饼（酵母版）的做法图解5

步骤5

全部烤好~
华夫饼（酵母版）的做法图解6

步骤6

这个是用麦子厨房小红锅烤的，不用刻意去反面看火，更方便
华夫饼（酵母版）的做法图解7

步骤7

配图~

华夫饼的烹饪技巧

不喜欢吃太甜的可以把糖减半~ 没有黄油可以使用玉米油（没味道就行）~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 晴天小厨房吖 编写，未经授权不得转载

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