玫瑰黄油饼干

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黄油饼干的用料

黄油 40g 糖粉 20g
全蛋液 10g 玫瑰酱 20g
低粉 90g

黄油饼干的做法

玫瑰黄油饼干的做法图解1

步骤1

40g黄油隔水加热成液态后+20g糖粉搅匀
玫瑰黄油饼干的做法图解2

步骤2

加入10g全蛋液搅匀
玫瑰黄油饼干的做法图解3

步骤3

倒入20g玫瑰酱搅匀
玫瑰黄油饼干的做法图解4

步骤4

筛入90g低粉拌匀后揉成面团
玫瑰黄油饼干的做法图解5

步骤5

面团搓成宽约3cm，高约2.5cm长方体，用保鲜膜包住，入冰箱冷冻1小时
玫瑰黄油饼干的做法图解6

步骤6

冷冻后取出，切成0.4cm厚片放入铺油纸的烤盘中，烤箱上下火，中层，165°，20分钟
玫瑰黄油饼干的做法图解7

步骤7

玫瑰黄油饼干

黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 烤 西点

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