蒜蓉豆豉蒸排骨

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小小Renee
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蒜蓉豆豉排骨 非常简单又非常美味 光是排骨汁都能下两碗饭 这可一点都不夸张

蒜蓉豆豉蒸排骨的用料

排骨 三条 蒜 三瓣
豆豉 10克 食用油 少许
生粉 两小匙 盐 半小匙
料酒 少许

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

取3根排骨，洗干净
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

剁成小块，放入盘子中
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

将豆豉切碎，蒜头剁成碎末
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

将蒜末，豆豉末，料酒，盐和生粉加入排骨中，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

将腌制好的排骨放入ACA蒸烤盘中
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤6

冷水上锅，大火蒸25-30分钟左右即可
#童年不同样，美食有花样#蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解7

步骤7

成品

蒜蓉豆豉蒸排骨的烹饪技巧

为什么要用ACA的烤盘呢？ 因为这个盘子真的是太好用了 不会粘着东西很难洗 只要用洗碗布轻轻一搽就很干净 做发糕，蒸水蛋，马蹄糕等特别好 特别容易脱模
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载

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