牛油果先生慕斯蛋糕

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牛油果先生
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一道不需要烤箱的夏日慕斯蛋糕，健康无添加的冰爽绵密，用牛油果做牛油果慕斯蛋糕。 ——牛油果先生

牛油果先生慕斯蛋糕的用料

牛油果 8个 白糖 40g
杏仁 150g 红枣 50g
牛奶 适量

牛油果先生慕斯蛋糕的做法

牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

美女厨娘们需要注意，杏仁要选图片这种美国大杏仁，不是中药里的苦杏仁，那个有毒。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

杏仁和红枣加上少许牛奶，因为红枣的的大小和干湿程度不同，牛奶的量需要美女厨娘们自己把握。不要一次给太多，一小勺一小勺的给哈。一起打成我这个状态就可以。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

牛油果加上白糖打碎，白糖的量美女厨娘们可以自己增减。我给的量是比较低糖的版本，只有淡淡的甜味。喜甜的女神们可以边打碎边尝味道。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

将杏仁碎和牛油果泥装入蛋糕模具，美女厨娘们用硅胶的和普通的模具都可以，马芬模具，只要不要用固定底模具，因为那样不是很好脱膜。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

冷冻3小时等待美味。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

女神们稍微化了点再吃，直接吃很冰牙齿。牛油果先生的第一个菜谱。 感谢大家

牛油果先生慕斯蛋糕的烹饪技巧

女神们稍微化了点再吃，直接吃冰牙
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-20

©本菜谱的做法由 牛油果先生 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 甜品 香 西点

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