牛油果先生慕斯蛋糕

精品 独家
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一道不需要烤箱的夏日慕斯蛋糕,健康无添加的冰爽绵密,用牛油果做牛油果慕斯蛋糕。 ——牛油果先生

食材清单

牛油果 8个 白糖 40g
杏仁 150g 红枣 50g
牛奶 适量

烹饪步骤

牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

美女厨娘们需要注意,杏仁要选图片这种美国大杏仁,不是中药里的苦杏仁,那个有毒。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

杏仁和红枣加上少许牛奶,因为红枣的的大小和干湿程度不同,牛奶的量需要美女厨娘们自己把握。不要一次给太多,一小勺一小勺的给哈。一起打成我这个状态就可以。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

牛油果加上白糖打碎,白糖的量美女厨娘们可以自己增减。我给的量是比较低糖的版本,只有淡淡的甜味。喜甜的女神们可以边打碎边尝味道。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

将杏仁碎和牛油果泥装入蛋糕模具,美女厨娘们用硅胶的和普通的模具都可以,马芬模具,只要不要用固定底模具,因为那样不是很好脱膜。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

冷冻3小时等待美味。
牛油果先生慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

女神们稍微化了点再吃,直接吃很冰牙齿。牛油果先生的第一个菜谱。 感谢大家

小贴士

女神们稍微化了点再吃,直接吃冰牙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-20 18:37:25

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