蒲烧龙利鱼

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蒲烧龙利鱼 说到蒲烧,大家自然就会想到蒲烧鳗鱼 蒲烧鳗鱼一直很受欢迎~ 可家里没有鳗鱼怎么办? 日式蒲烧酱汁搭配无骨细腻的龙利鱼,也很棒哒~ 龙利鱼常见又便宜 买包冻龙利鱼柳放在冰箱里 想吃的时候只要拿出来解冻 蒲烧后放在米饭上浇汁,撒芝麻,海苔鲣鱼肉松碎 木鱼花 真香

蒲烧龙利鱼的用料

龙利鱼柳 一条 烧鳗汁 30g
蒜末 15g 香葱末 3g
海苔鲣鱼肉松碎 适量 白芝麻 适量
白糖 5g 木鱼花 适量
适量 面粉(裹鱼用) 适量

蒲烧龙利鱼的做法

#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼柳洗净备用 准备适量面粉备用
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解2

步骤2

准备好烧鳗汁 蒜末 香葱末 海苔鲣鱼肉松碎 白芝麻 木鱼花
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解3

步骤3

龙利鱼柳两面撒适量面粉
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的油烧热
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解5

步骤5

放入蒜末爆香
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解6

步骤6

放入龙利鱼柳煎至表面金黄
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解7

步骤7

翻面继续煎至表面金黄.
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解8

步骤8

放入烧鳗汁
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解9

步骤9

倒入适量清水大火煮开,中小火慢煮10分钟左右.
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解10

步骤10

鱼肉很嫩,翻面容易散掉,边煮边用勺子将汤汁淋在龙利鱼上,煮至龙利鱼熟了 汤汁浓稠即可.
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解11

步骤11

龙利鱼切块
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解12

步骤12

准备一碗白米饭
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解13

步骤13

将龙利鱼放在米饭shang
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解14

步骤14

淋汤汁
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解15

步骤15

撒适量白芝麻
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解16

步骤16

撒适量海苔鲣鱼肉松碎
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解17

步骤17

放上适量木鱼花
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解18

步骤18

撒少许香葱即可
#就是红烧吃不腻!#蒲烧龙利鱼的做法图解19

步骤19

完成

蒲烧龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-30

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