啤酒虎皮鸡蛋

3.7万 浏览 176 收藏

啤酒虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 一根
两片 两瓣
八角 两个 桂皮 一根
香叶 三片 豆瓣酱 一勺
啤酒 一瓶 生抽 半勺
老抽 一勺 蚝油 一勺
少许 干辣椒 两个

啤酒虎皮鸡蛋的做法

啤酒虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋煮熟 凉后去皮 划口 锅中热油 放入鸡蛋煎至金黄
啤酒虎皮鸡蛋的做法图解2

步骤2

葱切段 姜蒜切片 葱姜蒜八角桂皮辣椒豆瓣酱下锅爆香 加入没过鸡蛋的啤酒 加入生抽老抽耗油盐 鸡蛋下锅煮至剩少量水关火
啤酒虎皮鸡蛋的做法图解3

步骤3

出锅!

啤酒虎皮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-09

你当前的位置:豆果美食 > 啤酒虎皮鸡蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 啤酒虎皮鸡蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活