【咸香】奶香肉松小餐包

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奶香肉松小餐包的用料

高筋面粉 400g 低筋面粉 50g
鸡蛋 1个 牛奶 260g
酵母 7g 细砂糖 45g
盐 5g 安佳黄油 40g
肉松 适量

奶香肉松小餐包的做法

#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解1

步骤1

除安佳黄油以外的所有食材放入面包几桶内
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解2

步骤2

开启揉面功能 揉20分钟出粗膜
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解3

步骤3

加入提前软化的安佳黄油
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解4

步骤4

继续揉20分钟出手套膜
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解5

步骤5

整形揉圆开始第一次发酵 约1个小时左右
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解6

步骤6

发酵至两倍大
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解7

步骤7

将面团取出排气后 分成16份
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解8

步骤8

依次揉圆后 盖上保鲜膜醒发15分钟
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解9

步骤9

取一个面团压扁
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解10

步骤10

中间放上肉松
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解11

步骤11

收口揉圆
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解12

步骤12

依次做好放在烤盘上
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解13

步骤13

发酵至两倍大
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解14

步骤14

烤箱180度烤20分钟 表面金黄即可 及时加盖锡纸防止上色过深
#安佳儿童创意料理#【咸香】奶香肉松小餐包的做法图解15

步骤15

组织松软可拉丝 加上香喷喷的肉松 做早餐最合适啦

奶香肉松小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 安佳 香 奶香味 甜

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