鸡汁鸡蛋羹

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Wu吴小厨
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这鸡蛋羹鲜嫩

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2只 温水 适量
盐、葱花 适量 生抽 适量
鲜鸡汁 1勺

鸡蛋羹的做法

#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

敲鸡蛋打散
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加入水拌匀，鸡蛋和水的比例1：1.5
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋液过筛
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

倒入盘子中
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜上锅蒸10分钟，关火后再焖7分钟左右
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

放姜花
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

生抽
#一人一道拿手菜#鸡汁鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

开吃美味

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 Wu吴小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 晚餐 午餐 锅具

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