烤西兰花

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陈米开
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西兰花，主要分布在广东、福建、云南、北京、上海等地。为十字花科芸苔属甘蓝种植物中以绿色花球为产品的一个变种。具有补肾益精、健胃消食、增强记忆力、抗衰老、美白、促进生长发育、改善心血管功能、降低血糖、清理血管、防癌的功效，可用于辅助治疗久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓、高血脂、高血压、高血糖症。

烤西兰花的用料

西兰花 300克 红胡萝卜 少许
橄榄油 适量 盐 少许
黑胡椒 少许 蒜头 3瓣

烤西兰花的做法

烤西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花，用盐水泡8分钟，清洗干净。
烤西兰花的做法图解2

步骤2

蒜头切小，绿菜花切小块，放入盘中，加入橄榄油，盐，黑胡椒粉，拌匀。
烤西兰花的做法图解3

步骤3

加入红萝卜片。
烤西兰花的做法图解4

步骤4

倒入不粘烤盘，送入预热好烤箱中。
烤西兰花的做法图解5

步骤5

上下火180度烤20分钟。
烤西兰花的做法图解6

步骤6

健康少油的烤绿菜花完成。

烤西兰花的烹饪技巧

我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，能蒸能烤。温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 晚餐 午餐 电器

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