巧克力牛奶双色慕斯

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高颜值的夏季甜品，每一口都是幸福呀。

慕斯蛋糕的用料

无糖黑巧克力 2块 牛奶 30克
吉利丁（事先用冷水泡软） 5片 奥利奥饼干 9块
酸奶 100克 黄油 20克
热水 适量 可可粉 少许

慕斯蛋糕的做法

巧克力牛奶双色慕斯的做法图解1

步骤1

准备食材
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解2

步骤2

饼干去掉夹心
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解3

步骤3

饼干用擀面杖捣碎
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解4

步骤4

慕斯圈包裹锡纸
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解5

步骤5

饼干碎和黄油混合拌匀，再放到慕斯圈里，压紧实
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解6

步骤6

巧克力和牛奶混合，隔热水加热融化
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解7

步骤7

吉利丁泡软后隔热水溶解
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解8

步骤8

取一半的吉利丁倒入巧克力牛奶里，搅匀
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解9

步骤9

剩余的吉利丁和酸奶混合，搅匀
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解10

步骤10

在学厨慕斯圈内，先倒入酸奶液体，放入冰箱冷冻3分钟
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解11

步骤11

取出后倒入巧克力液体，再次放回冰箱，冷藏4小时以上
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解12

步骤12

取出之后，表面筛上可可粉即可
巧克力牛奶双色慕斯的做法图解13

步骤13

来上一口，超级好吃哦。

慕斯蛋糕的烹饪技巧

我没有放糖哈，大家随意就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-25

©本菜谱的做法由 路过的小酒窝_ 编写，未经授权不得转载

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