自制花椒油

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现在正式新鲜花椒大量上市的季节，熬点花椒油，拿来炒菜，凉拌菜都不错哦！

自制花椒油的用料

新鲜花椒 500g 菜籽油 2.5L

自制花椒油的做法

自制花椒油的做法图解1

步骤1

新鲜花椒清洗干净，晾干水分备用。
自制花椒油的做法图解2

步骤2

锅烧热倒入适量的油烧至七成热。
自制花椒油的做法图解3

步骤3

放入新鲜花椒小火熬20分钟左右。
自制花椒油的做法图解4

步骤4

关火，晾凉。
自制花椒油的做法图解5

步骤5

装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。
自制花椒油的做法图解6

步骤6

成品图
自制花椒油的做法图解7

步骤7

成品图
自制花椒油的做法图解8

步骤8

成品图
自制花椒油的做法图解9

步骤9

成品图
自制花椒油的做法图解10

步骤10

成品图
自制花椒油的做法图解11

步骤11

炒菜的时候，可以放入一点儿花椒油里面的新鲜花椒，别提多美味了！

自制花椒油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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