颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹

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看到网上有朋友做出超级漂亮的鸡蛋羹给宝宝，手痒自己也想动手来一个。二话不说动手做起来，超级大的surprise。有太阳，有树木，有鲜花，宝宝看到超喜欢，都舍不得吃了。

奶香时蔬鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 西兰花 1朵
胡萝卜 1截 秋葵 1根
澳优能立多G4奶粉 1勺 温水 1碗
盐 1勺 香油 适量

奶香时蔬鸡蛋羹的做法

颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡蛋2个，胡萝卜一截，秋葵1根，西兰花1小朵，澳优能立多G4奶粉1勺，温水1碗，盐1勺，香油适量。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

胡萝卜切一个圆形和长短不一的细条做太阳，西兰花对半切开，做成大树状，秋葵切小圈做小花。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加一勺澳优能立多G4奶粉。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加入食材2倍的温水，搅拌均匀。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

加一勺盐。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

过筛两遍。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

这样就好了。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

锅中烧开水加适量盐，胡萝卜、西兰花、秋葵焯水。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

蒸锅水烧开后，放入鸡蛋，盖一个盘子，中火蒸10分钟。摆上焯好水的蔬菜，做好造型，盖上盘子继续蒸3分钟，关火焖两分钟，出锅淋入香油即可。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

成品。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解12

步骤12

颜值爆表。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解13

步骤13

超级好看。
颜值爆表的奶香时蔬鸡蛋羹的做法图解14

步骤14

舍不得吃了。

奶香时蔬鸡蛋羹的烹饪技巧

1.盖上盘子，在蒸的过程中，水蒸气就不会进到鸡蛋里，口感更好。 2.蛋液过筛2次以上，是鸡蛋光滑的关键。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 蒸 焖 蒸锅 锅具

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