烤箱版葱油饼

精品 独家
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食材清单

香葱 15g 中筋 125g
酵母 2g 5g
2g 75~85g
植物油 15ml 白芝麻 适量

烹饪步骤

烤箱版葱油饼的做法图解1

步骤1

将材料放入容器中(除白芝麻)
烤箱版葱油饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
烤箱版葱油饼的做法图解3

步骤3

烤盘刷一层植物油
烤箱版葱油饼的做法图解4

步骤4

面团放入按压成饼
烤箱版葱油饼的做法图解5

步骤5

发酵至2倍大,面上刷一层水,撒上白芝麻按压一下,再次醒发15~20分钟
烤箱版葱油饼的做法图解6

步骤6

烤箱185度20分钟
烤箱版葱油饼的做法图解7

步骤7

成品
烤箱版葱油饼的做法图解8

步骤8

看下它的蓬松成度

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-22 11:39:14

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