啤酒鱼

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皂角米滴眼睛
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纯粹喜欢琢磨。就想着每天变着花样做好吃的。

啤酒鱼的用料

奥尔良腌料 草鱼
耗油 料酒
生抽 洋葱
金针茹或者香茹 姜
少许油 青红椒 2
半罐啤酒

啤酒鱼的做法

啤酒鱼的做法图解1

步骤1

草鱼一条洗净。切块儿。倒入奥尔良腌料，料酒，生抽，蚝油，抓匀腌制十分钟。
啤酒鱼的做法图解2

步骤2

准备洋葱半颗:切丝，香菇洗净切片，青红椒各一个切圈，生姜切片待用。
啤酒鱼的做法图解3

步骤3

锅中放少许油，依次放入姜片，洋葱，香菇。
啤酒鱼的做法图解4

步骤4

最后放入草鱼，然后倒入半罐啤酒。锅盖盖上煮20分钟
啤酒鱼的做法图解5

步骤5

最后撒入辣椒圈儿，闷2分钟就可以吃了

啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-10

©本菜谱的做法由 皂角米滴眼睛 编写，未经授权不得转载

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