家常啤酒鱼

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今天的啤酒鱼鲜活现杀 鱼肉鲜嫩可口 没有一丝腥味 加入了啤酒做出来味道醇香浓郁

家常啤酒鱼的用料

鱼 2条 啤酒 半瓶
葱 2根 姜 8片
蒜 8瓣 生抽 2勺
耗油 2勺 白糖 1勺
老干妈 1勺 面酱 1勺
洋葱 1个 胡椒粉 1勺
鸡精 1勺 盐 8克

家常啤酒鱼的做法

家常啤酒鱼的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净切块
家常啤酒鱼的做法图解2

步骤2

放入葱姜料酒
家常啤酒鱼的做法图解3

步骤3

生抽
家常啤酒鱼的做法图解4

步骤4

耗油
家常啤酒鱼的做法图解5

步骤5

老干妈
家常啤酒鱼的做法图解6

步骤6

甜面酱
家常啤酒鱼的做法图解7

步骤7

盐
家常啤酒鱼的做法图解8

步骤8

鸡精
家常啤酒鱼的做法图解9

步骤9

胡椒粉
家常啤酒鱼的做法图解10

步骤10

抓拌均匀腌制十分钟
家常啤酒鱼的做法图解11

步骤11

锅中倒油放入葱姜 铺上洋葱 再摆上鱼块 倒入啤酒大火炖煮
家常啤酒鱼的做法图解12

步骤12

出锅前撒上青蒜

家常啤酒鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载

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