PH打发巧克力奶油

精品
30.0万 浏览 3886 收藏
收藏
清风徐来XQ
清风徐来XQ 清风徐来XQ
＋ 关注

非常香浓美味的一款巧克力奶油，做法简单，搭配任何蛋糕都很不错，快来试试吧。

巧克力奶油的用料

巧克力 65克 淡奶油 325克
细砂糖 30克

巧克力奶油的做法

#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解1

步骤1

首先来准备并秤量好需要用到的原材料。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解2

步骤2

然后把巧克力币切到细碎，放入大碗中。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解3

步骤3

再在奶锅中秤量出需要用到的淡奶油，再加入细砂糖，然后开小火把淡奶油煮至温热。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解4

步骤4

把煮好的淡奶油倒入切好的巧克力碎中。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解5

步骤5

用手动打蛋器进行搅拌。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解6

步骤6

一直到液体混合均匀。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解7

步骤7

巧克力鲜奶油就完成啦。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解8

步骤8

待冷却后包好保鲜膜，把巧克力鲜奶油放入冰箱冷藏5小时以上，我是冰至隔夜的。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解9

步骤9

次日取出，准备进行打发巧克力奶油。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解10

步骤10

打发鲜奶油时，把装了鲜奶油的盆放入盛有冰块的盆里，用打蛋器把鲜奶油打到接近完全打发，打发成功的鲜奶油浓稠又顺滑。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解11

步骤11

用来装饰小蛋糕也很不错啊。
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解12

步骤12

成品图
#晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法图解13

步骤13

成品图

巧克力奶油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

巧克力奶油的其他做法更多

上传我做的这道菜

巧克力奶油的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #晒出你的团圆大餐#PH打发巧克力奶油的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活