什锦海鲜小炒

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简单上手的随便小炒，学起来。

什锦海鲜小炒的用料

虾仁 8个 海虹 8个
鱿鱼 一个 扇贝柱 10个
青椒 一个 胡萝卜 半根
盐 少许 海鲜酱 一勺
油 少许 葱姜蒜 少许
料酒 少许

什锦海鲜小炒的做法

什锦海鲜小炒的做法图解1

步骤1

准备所需食材。青椒、胡萝卜洗净切片。葱姜蒜切片。
什锦海鲜小炒的做法图解2

步骤2

勺内放水加热至沸腾，倒入海鲜焯烫，变色后捞出备用。
什锦海鲜小炒的做法图解3

步骤3

勺内加少许油，油温升高加入葱姜蒜爆香。
什锦海鲜小炒的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜和青椒翻炒。
什锦海鲜小炒的做法图解5

步骤5

倒入海鲜，加少许的盐和少许的料酒去腥味，再加入一勺海鲜酱进行翻炒。
什锦海鲜小炒的做法图解6

步骤6

出勺装盘。

什锦海鲜小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

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