美食锅#红薯燕麦芝士球

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红薯燕麦芝士球的用料

红薯 300g 即食燕麦 50
芝士片 3片 鸡蛋 1个
牛奶 20g

红薯燕麦芝士球的做法

#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解1

步骤1

红薯放入美食锅蒸熟,大概需要20分钟
#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解2

步骤2

蒸熟的红薯碾碎,倒入燕麦,打一个鸡蛋,搅拌均匀,因为蒸熟的红薯有水份,所以牛奶视情况加,不要太湿,以不粘手为宜
#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解3

步骤3

我这次牛奶倒的有点多,红薯混合物略粘手,我用了一次性手套,芝士片一分为四,包入红薯混合物,搓圆
#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解4

步骤4

麦子厨房美食锅丸子烤盘,抹少量油
#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解5

步骤5

将搓圆的红薯芝士球放入丸子烤盘中,这些我一共做了12个
#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解6

步骤6

中高火加热10到15分钟,待底部偏硬用牙签轻轻翻面,一定不要着急,不要扎破,要不芝士容易流出来
#麦子厨房#美食锅#红薯燕麦芝士球的做法图解7

步骤7

爆浆红薯燕麦芝士球就做好啦

红薯燕麦芝士球的烹饪技巧

包芝士片的时候也一定要包紧,要不加热的时候芝士也容易流出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-24

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