方便面炸鸡排

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方便面炸鸡排，主料: 鸡胸肉与方便面，用方便面代替了面包糠，做好后香，酥，脆，简直太好吃了～

方便面炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 方便面 1块
奥尔良烤肉料 3g 鸡蛋 1个
面粉 8g 生抽 1勺
料酒 1勺 姜 2片
小葱 2颗

方便面炸鸡排的做法

#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解1

步骤1

首先鸡胸肉洗干净，将油脂去掉。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解2

步骤2

再从中间片开。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解3

步骤3

切小块，大小可以根据个人喜欢来。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解4

步骤4

切好的鸡块放器具中，加入切好的姜丝，葱段，料酒抓拌均匀。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解5

步骤5

再加入生抽，奥尔良烤肉料，充分抓拌均匀，腌制30分钟。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解6

步骤6

准备好鸡蛋，面粉，方便面饼压碎。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解7

步骤7

腌制好的鸡胸肉放入面粉器具中，沾满面粉。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解8

步骤8

再放入蛋液中浸泡30秒。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解9

步骤9

最后放入压碎的方便面中，均匀裹上面。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解10

步骤10

依次做完，裹好方便面时可以用掌心压一下，使方便面粘的更牢固。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解11

步骤11

起油锅，待油温7成热时加入火鸡面鸡排饼，中小火炸3-4分钟。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解12

步骤12

炸制两面金黄捞出即可。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解13

步骤13

放油纸上淋油。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解14

步骤14

外脆里嫩，真的超好吃。
#秋天怎么吃#方便面炸鸡排的做法图解15

步骤15

方便面这样吃，简直太香了。

方便面炸鸡排的烹饪技巧

鸡胸肉可以按个人口味腌制，方便面尽量压的碎一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒锅 下午茶 咸 热菜

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