葱油饼

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葱油饼的用料

面粉 200克 热水和冷水 适量
五香粉 1勺 半勺
京葱 1根 色拉油 15ML

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

葱油饼的精华,葱油,我是用的前一天炖肉的浮油,冷却后,成块取出备用,葱可以用火烧一下爆香,也可以直接搅在油中
葱油饼的做法图解2

步骤2

跟平时做饼一样,和面要软一些,擀皮儿要薄一些,放入和好的葱油,放均匀,在封号,单个擀成饼,电饼铛
葱油饼的做法图解3

步骤3

趁热切开,摔散,保持层次

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-04

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